Что делать после операции

Диета после операции
План послеоперационной диеты состоит из нескольких этапов. Как долго длится каждый этап и что вы можете есть и пить, будет оп

ределять ваш лечащий врач или диетолог.

На всех этапах подчеркивается важность контроля над порциями. Эта привычка поможет вам продолжать худеть и подготовит вас к тому, как вы будете питаться всю оставшуюся жизнь.

Этап 1: жидкая диета
На первом этапе ваше питание направлено на то, чтобы помочь вашему телу восстановиться после операции. Ваша диета может помочь ва

м избежать послеоперационных осложнений.

В течение первых нескольких дней вам разрешается выпивать только несколько унций прозрачных жидкостей за раз. Это помогает вашему желудку заживать, не растягиваясь едой.

После прозрачных жидкостей вы перейдете к дополнительным типам жидкостей, в том числе:

кофе и чай без кофеина
скисшее молоко
жидкий суп и бульон
несладкий сок
желатин без сахара

мороженое без сахара
Этап 2: Пюреобразная диета
Как только ваш врач решит, что вы готовы, вы можете перейти к этапу 2. Этот этап состоит из протертых продуктов, которые имеют густую консистенцию, похожую на пудинг.

Многие продукты можно превратить в

пюре дома с помощью кухонного комбайна, блендера или другого устройства.

Острые приправы могут раздражать желудок, поэтому полностью избегайте их или пробуйте по одной. Избегайте фруктов и овощей с большим количеством семян, таких как клубника или киви. Вы также должны держаться подальше от продуктов, которые слишком волокнистые, чтобы их можно было разжижать, таких как брокколи и цветная капуста.

Вместо этого выбирайте продукты, которые хорошо разжижаются, например:

Фрукты яблочное пюре, бананы, консервированные фрукты, персики, абрикосы, груши, ананасы, дыни
Овощи шпинат, морковь, тыква, стручко

вая фасоль
Протеиновый йогурт, творог, сыр рикотта, говядина, курица, индейка, белая рыба (треска, тилапия, пикша), яичница
Детское питание стадии 1 (не содержащее твердых веществ) и овощные соки, такие как V8, также являются удобными вариантами.

Однако на этом этапе важно не пить жидкости во время еды.

Этап 3: Диета на мягких продуктах
Вы, вероятно, будете есть только протертую пищу в течение нескольких недель. Как только ваш врач решит, что вы готовы, вы можете начать включать в свой рацион мягкую, легко пережевываемую пищу. К ним могут относиться:

яйца всмятку

фарш
запеченная или приготовленная на пару белая рыба
консервированные фрукты, такие как персики или груши
Важно есть небольшими порциями. Ешьте понемногу и старайтесь контролировать порции.

Этап 4: Стабилизация
Этап 4 обходной желудочной диеты включает повторное введение твердой пищи. Обычно это начинается примерно через 2 месяца после операции.

Поскольку ваш желудок намного меньше, вам

все равно придется нарезать пищу на мелкие кусочки. Большие куски пищи могут вызвать закупорку, что может привести к боли, тошноте и рвоте.

Вводите новые продукты медленно. Таким образом, вы сможете лучше всего определить, какие из них ваш желудок может переносить, а каких следует избегать. Исключите любую пищу, которая вызывает дискомфорт в животе, рвоту или тошноту.

Продукты и напитки, которых следует избегать на 4 стадии
Определенные продукты и напитки пока не следует пробовать, например, те, которые трудно перевариваются. К ним относятся:

волокнистые или волокнистые овощи, такие как стручки гороха
Попкорн
кукуруза в початках

газированные напитки, такие как га

зированные напитки и сельтерская вода

жесткое мясо
жареная еда
хрустящие продукты, такие как крендельки, мюсли, семечки и орехи
сухофрукт
хлеб и хлебобулочные изделия, такие как кексы
Примерно через 4 месяца пос

ле операции вы сможете возобновить нормальное питание.

Тем не менее, контроль порций по-прежнему важен. Убедитесь, что ваша диета состоит в основном из фруктов, овощей, постного белка и полезных углеводов. Избегайте нездоровой пищи с высоким содержанием жиров, углеводов и калорий.

Правильное питание означает, что вы м

ожете оставаться здоровыми, не прибавляя в весе.